5 Eiwitrijke Recepten die je Vandaag Nog Wilt Proberen

5 Eiwitrijke recepten die je vandaag nog wilt proberen

Eiwitten zijn essentieel voor het opbouwen en onderhouden van spieren in ons lichaam. Dit maakt ze een belangrijk onderdeel van ons dieet, vooral voor mensen die bezig zijn met fitness of actieve levensstijlen hebben. Het is makkelijk om eiwitpoeders te kopen om aan jouw dagelijkse eiwitbehoefte te voldoen, maar het is veel leuker om lekker en gezond eten te consumeren dat rijk is aan eiwitten. In deze blog zal ik 5 heerlijke en eiwitrijke recepten delen die je vandaag nog wilt proberen.

Gegrilde kipsalade 

Deze salade is perfect als lunch of licht avondmaal. Gegrilde kipfilet is rijk aan eiwitten en de toevoeging van groene bladgroenten en cherrytomaatjes maakt deze salade een voedzame en vullende maaltijd. Grill de kipfilet en snijd deze in blokjes. Meng het samen met sla, komkommer, cherrytomaatjes en rode ui. Garneer met een zelfgemaakte dressing op basis van olijfolie, balsamicoazijn en mosterd.

Eiwitrijke smoothie

Een smoothie is een heerlijk ontbijt of tussendoortje op elk moment van de dag. Kies voor een basis van Griekse yoghurt om je smoothie te verrijken met eiwitten. Voeg vervolgens bessen, banaan, spinazie en amandelmelk toe en mix in een blender tot een gladde massa. Met een scoop whey proteïne van Best Way Ingredients voeg je zo 20 gram eiwit toe!

Quinoa salade 

Quinoa is een geweldig alternatief voor rijst en een uitstekende bron van plantaardige eiwitten. Deze salade is gevuld met quinoa, groenten en noten voor extra proteïne. Kook quinoa volgens de instructies op de verpakking en voeg vervolgens paprika, tomaat, avocado en pecannoten toe. Mix het samen met een dressing gemaakt van limoensap, olijfolie, honing en sinaasappelschil.

Gebakken zalmfilet 

Zalmfilet is een vetrijke vis die rijk is aan gezonde omega-3 vetzuren en eiwitten. Bak de zalmfilet in een pan met olijfolie tot deze gaar is. Serveer met gestoomde groenten, zoals broccoli en groene bonen voor extra vezels en smaak.

Vega-poke bowl 

Poke bowls zijn de nieuwe trend, maar je hoeft geen visliefhebber te zijn om te genieten van de smaak en voedingswaarde van een poke bowl. Vegetarische eiwitbronnen, zoals tofu of tempeh, kunnen worden gebruikt in plaats van vis. Bereid de tofu/tempeh samen met gekookte rijst, edamame bonen, avocado, komkommer en wortelen. Mix het samen met een dressing op basis van sojasaus, limoensap, azijn en sesamolie.